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香辣啤酒龙虾尾^_^0基础系列

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慈祥contrast

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自己和家人都爱吃，必须学会，大家一起来吃虾～哈哈

时间:10-30分钟

食材

冰冻龙虾尾 500克

啤酒一瓶

红辣椒皮子 30克

葱，姜，蒜各适量

花椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

切好葱姜蒜和辣皮子备用
步骤 2/9

炒锅中倒入适量清油烧热，放入葱姜蒜、辣皮子和花椒翻炒30秒，留些葱段后面备用
步骤 3/9

倒入主角～龙虾尾～继续翻炒3分钟
步骤 4/9

再加入豆瓣酱，继续翻炒3分钟
步骤 5/9

倒入一瓶啤酒
步骤 6/9

放草果，翻炒
步骤 7/9

放葱段，翻炒
步骤 8/9

炖至10分钟，中间尝一次，根据个人口味加少许盐
步骤 9/9

收汁，出锅

小贴士

煮虾时间不能长，这样虾才鲜嫩哦，汁不要收的太干，沾着汤汁吃才最香香呢～

发布于 2018-11-02