Name: 香菇猪肉豆腐饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉碎 适量; 香菇 适量; 胡萝卜 适量; 洋葱 适量; 小葱 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 甜酱油 适量; 沙拉酱 适量

香菇猪肉豆腐饼

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reed咖啡

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最近豆腐饼大热我也跟风奉上一个我的方子

食材

猪肉碎适量

香菇适量

胡萝卜适量

洋葱适量

小葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

准备材料鸡蛋一只香菇胡萝卜榨碎洋葱切碎葱头切碎生粉
步骤 2/5

全部加入到碗里拌匀生粉稍微多点以便定型
步骤 3/5

一定尽量把豆腐搞碎期间加入盐鸡粉调味
步骤 4/5

倒油到平底锅热了之后把刚刚拌好的肉搞成肉饼的形状放下去转中火煎煎的时候用锅铲压压等底扎实了再翻面
步骤 5/5

成品家里人喜欢脆一点的表皮所以焦一点装好了撒上葱花倒点甜酱油沙拉酱话说豆腐真是和肉饼绝配口感超级好还流汁

发布于 2018-08-29

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