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猪肉豆腐盒子
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依莲掺

猪肉豆腐盒子，也就是用油豆腐酿进香葱肉泥，再放进蒸锅里蒸熟，浇上烧好的葱油而成，俺取名为猪肉豆腐盒子。

时间:10-30分钟
食材
油豆腐 300g
猪肉 500g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
十三香 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材； 香葱，猪肉，油豆腐，
  • 步骤 2/10
    香葱切末，肉剁成肉泥，
  • 步骤 3/10
    加盐，生抽拌匀，油豆腐切去顶部。
  • 步骤 4/10
    酿进肉泥，
  • 步骤 5/10
    酿好的豆腐盒子，
  • 步骤 6/10
    放进蒸锅隔水蒸，
  • 步骤 7/10
    蒸半小时蒸熟，
  • 步骤 8/10
    烧油关火放进香葱和尖椒，
  • 步骤 9/10
    淋上生抽，撒上十三香合匀，
  • 步骤 10/10
    浇在蒸好的豆腐盒子上即成。
小贴士

酿好的豆腐盒子香煎也行。

发布于 2019-07-29
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