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香菇猪肉馄饨
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怕寂寞pope

今天做的是香菇猪肉馄饨,鲜香可口,味道鲜美。而且,香菇营养丰富,香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原;菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%;香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

时间:10-30分钟
食材
香菇 3朵
猪肉末 50g
适量
适量
酱油 适量
葱末 适量
馄饨皮 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菇切碎
  • 步骤 2/8
    放肉馅、盐、油、酱油、葱末拌匀
  • 步骤 3/8
    铺开一张馄饨皮
  • 步骤 4/8
    放上肉馅
  • 步骤 5/8
    捏好
  • 步骤 6/8
    一个一个捏好
  • 步骤 7/8
    下锅煮熟
  • 步骤 8/8
    加醋调味即可
小贴士

香菇很鲜,就不用放鸡精了。

发布于 2023-06-20
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