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香菇猪肉馄饨
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凹臣遣徘守
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早就想吃馄饨,但是自己不会包,又担心外面买的不干净,今天有时间就学着自己包一下
食材
馄饨皮
0.5斤
猪瘦肉
0.5斤
香菇
10.0朵
小葱
1.0根
姜
1.0块
盐
1.0茶匙
生抽
1.0勺
料酒
适量
芝麻香油
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好香菇,猪肉,馄饨皮。
步骤 2/9
香菇去蒂,放到盐水里面泡几分钟,清洗干净。
步骤 3/9
猪肉清洗干净,先剁成沫,然后再放入香菇一起剁。
步骤 4/9
葱姜切好,放碗内,加入适量水,泡成葱姜水备用。
步骤 5/9
好的肉末放碗内,放入盐,生抽,料酒,13香,胡椒粉,芝麻油,搅拌均匀。
步骤 6/9
倒入适量泡好的葱姜水,边搅拌,边加,搅拌至上劲。
步骤 7/9
取个馄饨皮,放入适量肉馅,包成自己喜欢的形状,依次包好
步骤 8/9
锅里烧开水,放入馄饨煮熟。
步骤 9/9
小葱切葱花,放碗内,放入盐,生抽,芝麻油,再冲入开水,盛入煮好的馄饨即可。
发布于 2024-12-20
280
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