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香菇瘦肉馄饨
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暨人醒梦亦碎

话说我家大米哥最近食欲不佳，健脾的药也喝了，吃饭的时候也挨打了，可就不怎么好好的吃东西，无奈之下，今天给他换个吃的，吃馄饨，为了营养不落下，特地在肉里面加上了香菇末，呵呵没想到两孩子都爱吃，这么大的吃了七八个呢，之前还吃了条鲈鱼，两个小吃货呀！

时间:10-30分钟
食材
馄饨皮 400g
瘦肉 300g
香菇 100g
盐 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所需食材
  • 步骤 2/8
    将香菇切丁备用
  • 步骤 3/8
    肉剁成糜后加盐，胡椒，生粉和清水调匀
  • 步骤 4/8
    将步骤2加入到3里面和匀
  • 步骤 5/8
    将馄饨皮铺平，放入馅
  • 步骤 6/8
    卷起来之后将皮折过来
  • 步骤 7/8
    包好所需的馄饨
  • 步骤 8/8
    水开之后入锅煮至馄饨完全浮起，将高汤盛入碗后将煮熟的馄饨加入即可
小贴士

如果没有高汤，可以在碗里加些紫菜，虾皮也挺好吃的呢

发布于 2019-12-18
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