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洋葱猪肉豆腐饼怎么做？

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京细菜谱

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豆腐压成泥，放入洋葱、肉馅、鸡蛋、调味料、玉米粉拌匀，然后把豆腐泥压成小饼，煎至两面金黄即可

时间:10-30分钟

食材

猪肉馅 100g

洋葱 200g

老豆腐 400g

鸡蛋 1个

玉米面 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

老豆腐平刀压成泥
步骤 2/6

洋葱、肉馅、豆腐泥放在一个盆中，打入一个鸡蛋，加入所有调料
步骤 3/6

加入玉米粉搅拌均匀
步骤 4/6

取一团馅料团，放在手中压平
步骤 5/6

电饼档中刷上一层油，把拍好的饼放入电饼档中
步骤 6/6

表面淋上一层油，盖上电饼档上盖，煎至绿灯亮起来宜

小贴士

1.没有玉米粉可以换成其他粉，这里粉用的不太多，加粉只是想到让馅料更好的粘合在一起。

发布于 2020-05-06