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带鱼豆腐汤怎么做？
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京细菜谱

带鱼炸至两面微黄，倒水烧开，放入豆腐、盐、葱花煮煮即可出锅。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 400g
豆腐 100g
葱 适量
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把带鱼去鳞洗净，切成块
  • 步骤 2/4
    开油锅，微炸一下带鱼，炸至二面微黄即可
  • 步骤 3/4
    放水大火烧开做汤
  • 步骤 4/4
    放入豆腐，葱花，盐煮煮即可
小贴士

带鱼有鱼腥味，一定要用生姜，料酒综合一下，口感才好

发布于 2020-04-09
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