香菇猪肉锅贴
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卤鸡翅o
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同样是香菇猪肉馅儿，老公最爱的馅儿
给他包完了足够的饺子
馅儿和皮儿都还有得剩
那就给自己包了香喷喷酥脆的锅贴
好吃呀!
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
猪肉馅中加入大葱末、盐、鸡精、生抽、姜粉，分多次少量加入水，搅打上劲 -
步骤 2/10
香菇切成小碎丁加入肉馅中
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步骤 3/10
再加入适量的盐和鸡精搅拌均匀成为肉馅
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步骤 4/10
饺子皮备好
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步骤 5/10
饺子皮上放入一点肉馅
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步骤 6/10
只将饺子顶端捏合，两边都不包上
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步骤 7/10
不粘平底锅内放油，将锅贴底部沾上油摆好，小火煎至底部发硬
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步骤 8/10
准备好一小碗水淀粉
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步骤 9/10
待饺子煎至底部发硬之后，将淀粉水倒入
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步骤 10/10
盖盖，至淀粉水被烤干饺子皮微微透明即可关火出锅
小贴士
要想馅儿好吃，一定要多次少量加水将肉馅搅打上劲
发布于 2023-09-28
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