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白菜猪肉锅贴
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安秋绿光

终于放假了，可以好好的给儿子准备早点了，昨天包包子还剩下一点香菇猪肉馅，我又放了一点大白菜，包成了一个个的小锅贴，用电饼铛一烙，哎呀呀，那叫一个香啊！

时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 300g
白菜 200g
面粉 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉馅中放入油 盐 生抽 料酒 蚝油 味精 五香粉各种调料往一个方向搅动 搅上劲儿 待用
  • 步骤 2/8
    白菜用蔬菜粉碎机 绞碎 （我放了一个香菇）
  • 步骤 3/8
    蔬菜放入猪肉馅中搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    和好的面 醒一会儿 分成小剂 擀皮
  • 步骤 5/8
    包成锅贴
  • 步骤 6/8
    放入预热好的电饼铛中
  • 步骤 7/8
    3分钟后 放入半碗水 盖上锅盖 继续加热
  • 步骤 8/8
    水靠干了下面都出了硬硬的烀嘎就好了
小贴士

无

发布于 2019-12-31
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