俗话说,好吃不如饺子,咱们百姓家庭最为常见,而且也是很受欢迎的。如果你不知道做什么菜,不知道做什么饭,那就包饺子吧,有肉有菜,一锅煮出来,饭菜都有了,特省事简单,一次还可以多包,冻在冰箱里,等下次又不知道吃什么饭了,直接煮一盘饺子吧。过年嘛就的带点颜色的,彩色的饺子皮,喜气又好看,特别应景过年的气氛,味道还鲜美,我用的胡萝卜汁和面,真是营养丰富。
现在正是吃大白菜的季节,百菜不如白菜,有一定的道理。大白菜含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富,润肠又排毒。配合用胡萝卜汁做的皮,包的饺子,可算是营养全面了。饺子的种类繁多,偶尔在饺子皮上做点文章,颜色亮丽看起来特有食欲,老少皆宜,特别适合不喜欢吃胡萝卜的孩子们,今天的饺子就是《彩色白菜猪肉饺子》。如果你有更好的包饺子好方法,欢迎分享,分享才是真正的吃货哟!
白菜很爱出水,可以用这样水分调馅搅拌上劲,最好包的时候在加盐,这样白菜不爱出水,饺子汁多馅嫩好吃