Name: 白菜猪肉锅贴
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 白菜 400; 猪肉 600g; 面粉 700g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 6g; 香油 3g; 浓汤宝 1个

白菜猪肉锅贴

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深情transplant

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前几天做的白菜饺子大家都喜欢，今天来做个锅贴吃吃

时间:30分钟-1小时

食材

白菜 400

猪肉 600g

面粉 700g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/24

白菜放搅拌机里搅碎
步骤 2/24

这是搅碎的
步骤 3/24

倒入盆里
步骤 4/24

面粉
步骤 5/24

加入盐
步骤 6/24

加入水柔
步骤 7/24

白菜加入肉馅
步骤 8/24

加入一个浓汤宝
步骤 9/24

加入生抽
步骤 10/24

盐
步骤 11/24

加入香油
步骤 12/24

加入一勺子豆瓣酱
步骤 13/24

搅拌均匀
步骤 14/24

柔好醒好的面
步骤 15/24

柔成细圆
步骤 16/24

切成块擀成面皮
步骤 17/24

然后包上馅
步骤 18/24

顶部捏紧
步骤 19/24

电饼铛预热
步骤 20/24

摆上锅贴先煎一分钟
步骤 21/24

然后加入半碗水
步骤 22/24

盖上盖子煎
步骤 23/24

煎至水份干后加入面粉水。然后再煎到底部金黄
步骤 24/24

煎好就可以吃了

小贴士

怎么样这锅贴好吃吧

发布于 2019-12-31

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