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香菇猪肉馅饼
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境枪乘克剿

包包子剩了一块面团，切点香菇丁，剁一点猪肉，做个香菇猪肉馅饼，香菇营养丰富，加上肉香味，简直完美，也不费力气，一会就做好了，做起来很简单适合像我这样的手残党做。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
香菇 5朵
猪肉 100g
油 20g
盐 6g
酱油 少许
白糖 少许
十三香 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    香菇切丁
  • 步骤 2/12
    猪肉剁成蓉
  • 步骤 3/12
    香菇猪肉混合，加入油，酱油，十三香，白糖，盐，朝一个方向搅打上劲
  • 步骤 4/12
    拌好馅静置一会
  • 步骤 5/12
    醒发好的面团揉一下排气
  • 步骤 6/12
    取一块面剂子擀成薄面皮
  • 步骤 7/12
    包上香菇猪肉馅，捏成圆包子形状，真是够了，我不会包圆包子
  • 步骤 8/12
    有小揪子那一面朝下按扁，就可以了
  • 步骤 9/12
    电饼铛预热刷油
  • 步骤 10/12
    表示醉了，总共四个饼，一锅放不下，还有一个要单独
  • 步骤 11/12
    一面煎好，再翻面
  • 步骤 12/12
    两年煎黄，馅饼变轻就熟了。
小贴士

肉馅说一个方向搅打上劲，吃起来口感更好。

发布于 2019-11-11
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