香菇猪肉包
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蛋黄黄黄不黄
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呵呵！今天第一次做了香菇猪肉馅的肉包子，没想到真的是非常好吃哈！超级家常的包子，新手也可制作哦
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好所有食材 -
步骤 2/9
在盆中倒入适量的面粉
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步骤 3/9
用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母
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步骤 4/9
在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉成一个面团
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步骤 5/9
用保鲜膜包好，放至温暖地发酵成原来的2倍大小
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步骤 6/9
发酵的过程中，泡好香菇，切好猪肉，放到料理机中，加入适量食盐，打成泥状
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步骤 7/9
发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间，取一小团，切成若干小剂子，再取一剂子，擀成包子皮
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步骤 8/9
加入香菇肉馅，拧成包子形状
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步骤 9/9
把包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅
小贴士
最后蒸好后，再等约3分钟后打开锅盖取出最好
发布于 2024-04-03
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