香煎蕃茄盅 - 香煎蕃茄盅的做法,香煎蕃茄盅怎么做好吃,香煎蕃茄盅的家常做法 - 京细菜谱

香煎蕃茄盅

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纹澜构诙沿

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时间:10-30分钟

食材

薏仁红米饭一碗

速冻甜玉米 40g

中型番茄 3个

素蚝油 4茶匙

秋葵 6只

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烹饪步骤

步骤 1/9

将秋葵整个滚水焯3分钟，冷水过凉；速冻甜玉米稍焯沥干；
步骤 2/9

秋葵和豆干切粒；
步骤 3/9

番茄横向对半切开，挖出果肉另外他用（我打了蕃茄果汁）；
步骤 4/9

将切好的秋葵、豆干和甜玉米、素蚝油、胡椒粉与薏仁红米饭拌匀；
步骤 5/9

用饭勺将拌好味的饭填入番茄，成番茄盅；
步骤 6/9

电饼铛打开上下开关预热；
步骤 7/9

上、下面板涂少许植物油；
步骤 8/9

放入番茄盅，洒少许水，合上盖子；
步骤 9/9

煎烤4分钟，即可出锅。

小贴士

小贴士：

1.蕃茄切成两半时，一头的尖儿，可稍切掉，方便放置；

2.上盖盖上时，不要用力压，以免压坏番茄形状；

发布于 2019-01-28