香煎苦瓜盅
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molecular柯南
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好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
食材； 苦瓜，猪肉，香葱。 -
步骤 2/9
苦瓜切圈，肉剁成肉泥，香葱切末。
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步骤 3/9
将猪肉和葱加盐合匀待用，苦瓜挖空去籽撒盐入味。
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步骤 4/9
将拌好的香葱肉泥酿进苦瓜圈里。
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步骤 5/9
酿好的苦瓜盅。
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步骤 6/9
放进热油锅里油煎，
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步骤 7/9
翻面煎另一面。
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步骤 8/9
淋上生抽，
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步骤 9/9
再煎片刻即可出锅。
小贴士
苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。
发布于 2020-01-16
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