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红烧泥鳅
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沽棺仁医游
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时间:10-30分钟
食材
泥鳅 500g
生姜 1块
大蒜 3个
红辣椒 1个
紫苏 4片
料酒 少许
糖 少许
盐 少许
酱油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好泥鳅
  • 步骤 2/14
    准备好配料
  • 步骤 3/14
    热锅热油
  • 步骤 4/14
    倒入泥鳅煎
  • 步骤 5/14
    煎至两面微黄放生姜大蒜
  • 步骤 6/14
    添加料酒
  • 步骤 7/14
    加入少许酱油
  • 步骤 8/14
    倒入一小碗水煮透
  • 步骤 9/14
    加入紫苏辣椒
  • 步骤 10/14
    放入少许盐、白糖调味，收汁
  • 步骤 11/14
    加入葱
  • 步骤 12/14
    拌匀
  • 步骤 13/14
    装盘！
  • 步骤 14/14
    味道可以！
发布于 2019-01-24
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