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＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃

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鳕鱼肉味甘美、营养丰富。无论蒸、炖、烤都很不错。

食材

鳕鱼 270g

盐适量

姜适量

鲜贝露调味汁儿适量

橄榄油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

鳕鱼自然消冻
步骤 2/7

把鱼皮削下来
步骤 3/7

鳕鱼用盐、姜水腌制
步骤 4/7

把腌好的鳕鱼放烤箱烤制（150℃十五分钟）
步骤 5/7

把鱼皮用橄榄油稍煎一下
步骤 6/7

百合用水焯熟
步骤 7/7

把烤好的鳕鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。

小贴士

烤制时间根据自己烤箱设置

发布于 2018-08-11