不用一滴油的-- 烤箱版炸鸡 - 不用一滴油的-- 烤箱版炸鸡的做法,不用一滴油的-- 烤箱版炸鸡怎么做好吃,不用一滴油的-- 烤箱版炸鸡的家常做法 - 京细菜谱

不用一滴油的-- 烤箱版炸鸡

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投汉合攘烧

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这个“炸鸡”食谱是多年前在私房看见的，原食谱已不可考，只记得做法非常好，每次馋炸鸡我就会做一次。健康无油又好吃。我家的配方是根据自己口味配的，偏辣，味道很是不错呢！

时间:30分钟-1小时

食材

鸡腿 4-5 只

盐 1/2 小勺

酱油 1 小勺

辣椒粉 2 小勺

孜然粉 1/2 小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

先把鸡肉处理干净，加入盐，酱油，辣椒粉和孜然粉腌2-4个小时.
步骤 2/5

把玉米面，Semolina, 中筋面粉，胡椒粉和盐混合备用。
步骤 3/5

烤箱预热至400F（205C).把鸡肉沾上裹粉。
步骤 4/5

摆在一个有烤架的烤盘上，入烤箱烤22-25分钟，
步骤 5/5

取出，翻面继续烤15分钟或至皮变金黄色即可。

小贴士

注：可以先带皮的那一面朝下，先烤出油，翻面之后皮就会烤得更脆。

发布于 2018-08-14