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葱香培根芝士面包
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如焚goodness

吃多了甜口的面包,再试试这款你绝对会喜欢的

时间:1-2小时
食材
3g
15g
黄油 25g
鸡蛋1个+牛奶 共160g
奶粉 8g
酵母 3g
番茄酱 少许(表面)
沙拉酱 少许(表面)
葱花 少许(表面)
马苏里拉 适量(表面)
培根 适量(夹馅)
火腿肠 适量(夹馅)
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有材料放面包机里(黄油除外),揉均匀后加入黄油揉至扩展阶段
  • 步骤 2/7
    一发完成后分成7份,大概63克左右一个
  • 步骤 3/7
    培根切碎火腿肠切丁
  • 步骤 4/7
    15分钟后排气,擀长后包入馅料,收口处一定要捏紧
  • 步骤 5/7
    收口朝下放入模具,二发完成后刷蛋液,放上马苏里拉,挤上番茄酱和沙拉酱,最后撒上葱花
  • 步骤 6/7
    烤箱180度烤20分钟左右既可,具体时间自己得看着点哈(^_^)
  • 步骤 7/7
    他们都说很好吃,你还在等什么?哈哈
小贴士

因为面粉的吸水量不尽相同,所以加入水分的时候最好不要一次加完,因为烤箱温度的问题,20分钟只是个大概的时间,自己在旁边看着点,以免烤糊

发布于 2018-06-04
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