首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
沙拉培根芝士面包
8.5万 热度
726 收藏
姑季盒重黑
关注
近期大爱的一款面包,香葱的味道加上沙拉、培根、芝士,美味极了,大获好评哦~
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
400g
牛奶
220g
白砂糖
35g
鸡蛋
1个
酵母
4g
黄油
30g
盐
3g
培根
3片
马苏里拉芝士
50g
小葱
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、牛奶放入面包机里,按揉面程序。
步骤 2/14
揉成团后加入黄油和盐,继续揉至光滑状态。
步骤 3/14
如图,揉至扩展阶段,能拉出厚薄均匀的薄膜。
步骤 4/14
让面团在面包机里发酵。
步骤 5/14
趁面团发酵时准备材料,将培根切成细条状、准备好葱花和马苏里拉芝士碎。
步骤 6/14
面团发酵至原来的2至3倍大即可。
步骤 7/14
将面团取出,揉压排气。
步骤 8/14
分成16等份,放温暖处进行二次发酵。
步骤 9/14
发酵至原来的两倍大即可,如发得太高,可用叉子在面团上戳小洞洞,在上面挤上沙拉酱和番茄酱。
步骤 10/14
铺上培根。
步骤 11/14
在上面铺上马苏里拉芝士碎,撒上葱花,再挤上沙拉酱。
步骤 12/14
烤箱预热180度,放中层,烤15分钟左右。
步骤 13/14
美味的香葱培根芝士包就做好啦!
步骤 14/14
瞧~看得见的软绵,口感超级赞!
小贴士
1、配方中的水分不要一次性添加,视乎面粉吸水力酌情增减。
2、具体烘烤时间根据自家烤箱操作。
发布于 2019-10-11
148
相关菜谱
【手工美食】培根芝士面包
寻波剪剪清风
1.2万 热度
101 收藏
培根芝士面包盅
成倾一池温柔
3.7万 热度
159 收藏
培根芝士面包卷
大方gossip
7万 热度
115 收藏
培根芝士面包卷
思梦癣
9.2万 热度
96 收藏
培根芝士面包
穿草裙的少女阿
12万 热度
745 收藏
培根芝士面包卷
幸骑蜗牛追导弾
9.5万 热度
26 收藏
玉米培根芝士面包
土豆credit
9.2万 热度
70 收藏
培根芝士面包
小海梅花疏淡
2.6万 热度
154 收藏
中种奶酪培根芝士面包
郭芙蓉jerk
2.3万 热度
163 收藏
培根芝士面包
郑危险男爵
7.6万 热度
87 收藏
培根芝士面包
天之天威夏
8.9万 热度
36 收藏
培根芝士面包
动静circular
4.6万 热度
171 收藏
培根芝士面包
我的神啊麻直枘
4.4万 热度
179 收藏
培根芝士面包卷
凑整
7.7万 热度
6 收藏
香葱培根芝士面包
咀艺瘸粕静
1.4万 热度
98 收藏
培根芝士面包
整洁undesirable
3.5万 热度
167 收藏
培根芝士面包
李莫愁
1.4万 热度
176 收藏
肉桂培根芝士面包卷
光明磊落
1.8万 热度
166 收藏
肉桂培根芝士面包卷
千菱最初的模样
9.2万 热度
36 收藏
香葱培根芝士面包
扈曼绿应
10.8万 热度
90 收藏
写评论