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鲜虾培根薄底至尊披萨
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resent瘦弱

来,和亲爱的一起享用美妙的周末早餐~

时间:10-30分钟
食材
黄油 20g
酵母 5g
鲜虾 6只
培根 3条
圣女果 3个
鲜玉米 15g
青椒、红椒 各1根
香菇 1个
披萨酱: 适量
番茄 2个
洋葱 1个
番茄酱 50g(我喜欢放更多)
适量
白砂糖 适量
黑胡椒 适量
意大利香草 适量
马苏里拉奶酪 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    第一步,制作饼胚。面粉、黄油、酵母放入面包机桶,揉面15分钟后,进入发酵程序,大约一个半小时。发酵后的饼胚超软超好吃啊
  • 步骤 2/17
    揉面及发酵的同时,咱们开始准备蔬菜咯~
  • 步骤 3/17
    培根切成宽2cm左右的小块~
  • 步骤 4/17
    大虾放开水里煮至变色,然后揪掉脑袋,把皮剥掉。这里用的是超市卖的鲜虾,比起冰冻虾更鲜美哦!
  • 步骤 5/17
    香菇切条,青椒、红椒切小块,玉米是从玉米棒子是剥下来的
  • 步骤 6/17
    下面开始做披萨酱咯!一小块黄油入平底锅融化~
  • 步骤 7/17
    放入洋葱翻炒出香味~
  • 步骤 8/17
    放入番茄一起翻炒~(翻几下就好
  • 步骤 9/17
    加入水、番茄酱、盐、糖、黑胡椒,熬至浓稠(好想直接吃掉!)
  • 步骤 10/17
    取出面,揉至圆滑,擀扁扁,刷上一层浓浓的披萨酱。(董先生做的饼皮,也没使用模具,用他的想象力做成的圆饼,不献丑了……)
  • 步骤 11/17
    撒上一层薄薄的奶酪丝~
  • 步骤 12/17
    洋葱圈铺一层~
  • 步骤 13/17
    依次摆满可爱的培根~
  • 步骤 14/17
    然后放上所有的蔬菜~
  • 步骤 15/17
    表忘了再铺一层厚厚的奶酪丝和意大利香草
  • 步骤 16/17
    烤箱200°,上下风,10分钟~哇哇哇,鲜美极了!
  • 步骤 17/17
    来,和亲爱的一起享用美妙的周末早餐!
发布于 2018-08-24
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