家庭版至尊披萨～鲜香美味 - 家庭版至尊披萨～鲜香美味的做法,家庭版至尊披萨～鲜香美味怎么做好吃,家庭版至尊披萨～鲜香美味的家常做法 - 京细菜谱

家庭版至尊披萨～鲜香美味

12万热度 45 收藏

含蓄vengeance

关注

“匹萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，它已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。好多人喜欢吃披萨，健康、口感有层次。不仅易制作而且食材更是随意DIY，来做一款家庭版至尊披萨。

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 100g

低筋面粉 50g

糖 25g

水 90g

黄油 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

高筋面粉、低筋面粉倒入打蛋盆中
步骤 2/9

加入酵母
步骤 3/9

再加入糖
步骤 4/9

最后加入水搅拌揉成面团
步骤 5/9

待面团揉均匀加入黄油
步骤 6/9

揉至可以拉出薄膜状，自然醒发30分钟
步骤 7/9

擀成圆形放入披萨盘中捏出形状戳出孔状。
步骤 8/9

在表面刷上少许的番茄酱（或者其它自己喜欢的酱）
步骤 9/9

撒上适量的马苏里拉芝士碎

小贴士

1. 这个配方可以做两个披萨，放冰箱中的面团在做好第一个披萨后要以继续做第二个，如果第二个不想当时做，可以做好饼皮后放冰箱冷冻保存，什么时候吃的时候再做。

2. 如果想吃饼皮薄一点的，可以不用发酵，做好饼皮后直接抹披萨酱放料，然后进行烘烤。

3. 烤箱不同，所需要的温度和时间也不相同，请根据自己的烤箱实际情况调节。

发布于 2018-11-03