一年一度的母亲节到了,可是我没能回到自己的母亲身边,只能在电话里给她祝福,亲爱的妈妈我想你。婆婆是我的另一位妈妈,这款至尊披萨就是做给她的。婆婆有糖尿病,有很多美食都不能吃,而且像这样的西餐,婆婆从来没吃过没见过更没听说过,本来我是想做蛋糕的,只是婆婆不能吃奶油,又不能吃太甜,这样又满足不了家里的其他人,于是我就做了这款至尊披萨,用的食材都是婆婆平时很少吃的,马苏里拉也没有放太多,这样一份蔬菜十足的披萨,即实现了给婆婆的稀有惊喜,有满足了一家子的胃口。虽然我也是第一次做,但是很成功,收到的评价也很高。饭后,婆婆说吃的好饱,出去转转吧,于是我们带着YouYo有去逛超市,又给婆婆买了一件外套,婆婆说:“这是这辈子过得最开心的一次节日,第一次吃到美味的披萨,又收到儿媳妇新衣服的礼物,这得羡慕死老家的邻居啊!”其实,我觉得婆婆平时在我们上班时间帮我们照顾孩子,有的时候还会帮我们做些家务,也蛮辛苦的。虽说,婆婆不是亲妈,但是只有你把她当成亲妈对待,她也会对你很好的。至于婆媳问题,我不评论别人家怎样,我家一般没什么问题,我尽量让自己舒服也让婆婆舒服。所以,在这个母亲节,谢谢婆婆一直以来对我的宽容,希望您能长命百岁,还有我最亲爱的妈妈,节日快乐!
1.饼胚是生的要提前烤8分钟
2.配菜提前加调料炒一下容易入味,更容易熟,而且能够去除多余的水分,不然披萨烤的时候会出水
3.最上面一定要用马苏里拉奶酪,才会拉丝