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可乐琵琶腿（鸡腿）
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我们家没有喝可乐的习惯，几个月前买了一桶可乐是因为想用那个瓶子装米，一直到今天也开启。宝贝说想吃可乐鸡翅，鸡翅没买到，只买了些琵琶腿，将就着做一道可乐琵琶腿吧。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 十根
葱姜 适量
料酒 适量
白糖 适量
盐 适量
酱油 适量
可乐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    琵琶腿用料酒、葱姜腌制十五分钟
  • 步骤 2/3
    热锅不放油放入琵琶腿煎出油脂，蓄水，加葱姜，烧开打浮沫；锅内加与水等量的可乐烧开，盖盖烧十分钟；
  • 步骤 3/3
    调盐糖酱油，大火收汁，捡出葱姜即可出锅盛盘。
小贴士

现在的肉食基本都是速养的，并且大部分是冷冻的，异味特别大，在烹饪之前一定要预制合理。

发布于 2018-12-21
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