黄金琵琶腿
5.6万 热度
155 收藏
foreign温柔
关注
啥是“黄金琵琶腿”？打开一看，原来是土豆炖鸡腿，呵呵~~
琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,因切开后,状如琵琶,故名“琵琶腿”,又称“鸡小腿”。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/7
洗净的琵琶腿与土豆 -
步骤 2/7
将琵琶腿两面用刀划上几道口子，放入酱油，盐，葱姜，八角，五香粉腌制15分钟
-
步骤 3/7
将土豆去皮切片
-
步骤 4/7
腌制好的琵琶腿与土豆放入电压力锅中，加入适量清水
-
步骤 5/7
摁下“豆类蹄筋”键，默认是45分钟
-
步骤 6/7
因为鸡腿比较好熟，不需要炖的骨头都酥软，所以我把时间调到20分钟，然后再焖10分钟
-
步骤 7/7
口味重的可以在出锅的时候再放一点盐，撒点香菜叶也不错
小贴士
琵琶腿也可以事先焯水，去一下血水和浮沫
发布于 2022-07-20
相关菜谱
-
黄金琵琶腿偌山橇辽啃7.6万 热度 711 收藏
-
【家乐上菜，家常有味】甜酸凤梨琵琶腿动静unreasonable9133 热度 95 收藏
-
烧琵琶腿Esperanza-琳1.3万 热度 155 收藏
-
五香琵琶腿长歌飒沓1.6万 热度 126 收藏
-
黑椒蜜汁烤琵琶腿溯曲1.6万 热度 172 收藏
-
咖喱琵琶腿惊鸿照影来关3万 热度 176 收藏
-
炸琵琶腿武十九之夏8.2万 热度 113 收藏
-
炖鸡翅琵琶腿廁所里的雨丹4.2万 热度 130 收藏
-
琵琶腿烧杏鲍菇alteration弟弟8.6万 热度 192 收藏
-
山药炖琵琶腿Cheers-Love9.1万 热度 94 收藏
-
可乐琵琶腿杨诗凡药6.8万 热度 75 收藏
-
香烤琵琶腿Suodl7.8万 热度 94 收藏
-
红烧琵琶腿土豆fastener7.5万 热度 738 收藏
-
红焖琵琶腿zheng炀8万 热度 726 收藏
-
焖烧琵琶腿明昊明琴7.1万 热度 91 收藏
-
奥尔良琵琶腿温柔的高韵祁8.9万 热度 859 收藏
-
可乐琵琶腿（鸡腿）video指甲油10.4万 热度 10 收藏
-
香烤新奥尔良味琵琶腿明亮prescription7.6万 热度 17 收藏
-
蜜汁叉烧琵琶腿汤圆dean8.4万 热度 46 收藏
-
肉酱琵琶腿明亮prescription7.4万 热度 6 收藏
