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可乐琵琶腿
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杨诗凡药
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超市搞活动买的鸡小腿,一直没想好怎么做,看看还有没喝完的可乐,申请了儿子,同意做可乐琵琶腿。
时间:10-30分钟
食材
鸡腿
700g
可乐
600g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
八角
适量
葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
鸡腿
步骤 2/10
热水焯一下,去杂质。
步骤 3/10
焯好的鸡腿,加鸡蛋.味极鲜.盐腌制30分钟
步骤 4/10
葱姜 大蒜 八角备用
步骤 5/10
可乐 鸡蛋
步骤 6/10
花生油烧热
步骤 7/10
葱姜大蒜爆锅
步骤 8/10
放鸡腿翻炒几分钟
步骤 9/10
加可乐,盖盖子炖20分钟
步骤 10/10
出锅
小贴士
腌制时,在鸡腿上切几刀,容易入味。并且腌的时间越长越好吃。我是头天晚上腌上第二天做的。
发布于 2019-11-26
23
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