煎琵琶腿
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琵琶腿其实就是鸡翅根，由于翅根大小形状和琵琶差不多所以叫他琵琶腿，这些翅根是前一段时间买回来的今天开冰箱才发现，家里来人了所以当做一个菜准备了出来，本来准备要炸了的，可是油炸的毕竟不健康嘛 ，所以改成煎的了，虽然从色彩上看来不怎么漂亮可是腌的时间长很入味哦！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/4
将鸡翅根清洗干净控干水备用 -
步骤 2/4
在翅根中加入料酒，盐，鸡粉，葱姜胡椒 粉等拌均腌制一到二个小时
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步骤 3/4
饼铛中档加热少刷一点底油，放入鸡翅根盖上盖煎成金黄色翻侧面再继续煎，直到四周都成熟的时候就可以出锅了
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步骤 4/4
出锅后再撒点黑胡椒料味道会更好哦
小贴士
注意看住哦 不要让它变糊哦。
发布于 2025-01-16
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