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菠萝咕老肉
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鸡蛋

第一次这样心血来潮尝试给家人做这样一道菜,去买食材的过程很快乐,金牛座是天生的美食家,未来的他一定会狠幸福,哈哈,我会继续加油滴!,

食材
猪后丘 半斤
菠萝 半个
青椒 一个
红甜椒 一个
洋葱 少量
葱姜末 少量
白胡椒粉 少量
少量
番茄酱 少量
白糖 少量
白醋 少量
生抽 少量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.先把猪肉洗净切成小块,用适量的盐,白胡椒粉,生粉,葱姜末,用手抓均匀后,腌半个小时左右。2.洋葱切丝,把红甜椒和青椒切成小块,菠萝也是切成小块,用盐水泡十分钟。3.锅中放油,把肉块均匀的沾上生粉,放到锅中炸到肉块稣黄。捞出后,把红甜椒和青椒和菠萝放到油中过一下。4.洋葱丝爆炒放入番茄酱,加入调好的酱汁,酱汁的配比是盐,白醋,白糖,生抽适量混合,搅拌均匀。然后把红甜椒,青椒,菠萝一同放入锅中,炖几分钟,,最后把炸好的肉放进去翻炒,然后就可以找一个漂亮的盘子出锅啦,~~~好美味,尤其是泡着大米饭~
发布于 2018-12-24
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