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菠萝咕老肉
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拉扯complexity

想吃酸酸甜甜的东西，就做这个了！

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300g
老抽 适量
葱姜蒜 适量
菠萝 200g
十三香 一勺
白醋 50g
番茄酱 30g
青椒 2个
糖 20g
淀粉 适量
鸡蛋清 1个
料酒 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将菠萝放入盐水里泡十分钟
  • 步骤 2/3
    将淀粉料酒到入盆中，将肉挂糊，放入锅里炸
  • 步骤 3/3
    将油到入锅里，放入番茄酱葱姜蒜，糖，白醋，料酒一起翻炒，放入青椒，菠萝，肉一起翻炒，加入约100升水炖几分钟就可以开吃了！
发布于 2019-01-16
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