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水煮鱼（家常）
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果断

简单，美味！

时间:10-30分钟
食材
草鱼 适量
油菜 适量
豆芽 适量
家麻家辣火锅料 适量
盐 适量
味精 适量
淀粉 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鱼切片备用！
  • 步骤 2/11
    家麻家辣火锅料备用！
  • 步骤 3/11
    鱼片内加料酒，盐，淀粉，拌匀腌制片刻，备用！
  • 步骤 4/11
    锅内加少于食用油，把豆芽倒进去，断生，倒入大碗里，备用！
  • 步骤 5/11
    锅内加食用油，倒入油菜，断生后，倒入大碗中，备用！
  • 步骤 6/11
    断生后的油菜和豆芽，碗中备用！
  • 步骤 7/11
    锅内加家麻家辣火锅料！
  • 步骤 8/11
    加清水，盐，味精，大火烧开！
  • 步骤 9/11
    把鱼片倒入锅中！
  • 步骤 10/11
    直至鱼肉熟了，即可，不要时间过久，鱼肉嫩些好吃！
  • 步骤 11/11
    把鱼肉倒入装有蔬菜的碗中即可（我在减肥，还不能吃辣的，所以热油浇辣椒的步骤去除了）PS:如果能吃辣的，最后把干辣椒，芹菜段，蒜碎，放入碗中，用热油浇上去即可。
发布于 2018-06-25
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