炖鲢鱼（家常） - 炖鲢鱼（家常）的做法,炖鲢鱼（家常）怎么做好吃,炖鲢鱼（家常）的家常做法 - 京细菜谱

炖鲢鱼（家常）

7.2万热度 15 收藏

礁坑刳孛粕

关注

简单，美味！

时间:10-30分钟

食材

鲢鱼适量

味精适量

葱适量

姜适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鲢鱼去内脏，鱼鳃，鱼鳍，清洗干净！
步骤 2/9

为了让鱼更好的入味，可以把鱼切开，在鱼身上划几刀！
步骤 3/9

葱，姜，蒜，切好备用！
步骤 4/9

锅内加食用油，烧开！
步骤 5/9

把鱼放进去，翻身一次即可！
步骤 6/9

加醋精稍多一些，酱油！
步骤 7/9

加葱，姜，大料，干辣椒！
步骤 8/9

加一瓶啤酒！
步骤 9/9

加盐，味精，胡椒粉！

小贴士

最好买活鱼回家马上做。要鱼保鲜好些，回家后再去鳞，内脏；切块。

发布于 2018-09-28