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麻辣香水鱼（家常版）

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麻辣香水鱼具有辣而不燥、鲜而不腻的特点，品尝一口，回味悠长。

时间:10分钟内

食材

草鱼片 800g

麻辣香水鱼调料 150g

金针菇 300g

生菜 300g

油 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

草鱼片洗净，放姜片、盐
步骤 2/11

淋入料酒
步骤 3/11

撒点胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻
步骤 4/11

配菜洗净
步骤 5/11

热锅倒油，放麻辣香水鱼调料煸香
步骤 6/11

倒入一大碗清水煮开
步骤 7/11

放入腌制好的鱼片煮两分钟
步骤 8/11

放金针菇煮开
步骤 9/11

放生菜再次煮开
步骤 10/11

撒上葱花，即可出锅
步骤 11/11

成品图

小贴士

配菜可以根据自己的喜好添加！

鱼头鱼骨我用来煮豆腐汤了！

发布于 2019-07-23