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麻辣香水鱼
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陨队矩接某

想吃美味不会做？你遇到过这样的问题吗？没关系，走个捷径，用现成的调料，只要几步，就可以轻松搞定。今天这个香水鱼就是这样的例子，麻辣遇到鱼，真的是极好的搭配啊。

时间:30分钟-1小时
食材
鱼 250g
油 适量
香水鱼调料 适量
水 适量
淀粉 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼洗净，切成合适大小的块状。加入适量料酒和淀粉及少许盐，腌十分钟。
  • 步骤 2/7
    准备好麻辣香水鱼的调料。
  • 步骤 3/7
    锅烧热，加入比平时炒菜多点的油，烧热后放入调料。
  • 步骤 4/7
    小米炒出红油。
  • 步骤 5/7
    加入适量清水，大火煮沸。
  • 步骤 6/7
    放入事先腌好的鱼块，继续煮到鱼块熟了即可。
  • 步骤 7/7
    出炉装盘。
小贴士

鱼的调料里面含盐，所以不用再另加盐了。调料放入的量可以根据自己接受辣的程度适当调整。

发布于 2019-10-18
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