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香辣炸鱼
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手嗡凭孛蒂
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冬天总是特别容易饿,自作零食、下午茶、餐桌菜,全能的香辣炸鱼,非常好吃;
食材
皖鱼
2斤
炸粉
50克
粘米粉
100克
油
1勺
盐
1勺
酱油
1勺
辣椒粉
30克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
炸粉;
步骤 2/7
粘米粉,
步骤 3/7
皖鱼切块,放盐、油、酱油、搅拌均匀,撒上;辣椒粉,腌制15分钟;
步骤 4/7
加入炸粉、粘米粉,加水搅拌,放入鱼块一起搅拌均匀
步骤 5/7
热锅,倒油,(多些油,掩盖炸的鱼块)
步骤 6/7
放入锅中炸,微黄,翻另外一边,继续炸到微黄,
步骤 7/7
夹起,即可吃了。
小贴士
1.皖鱼背那边比较好炸;
发布于 2018-06-29
55
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