Name: 四川酸辣粉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 红薯粉 1人量; 蔬菜 适量; 盐 适量; 酱油 1勺; 醋 2勺; 糖 半勺; 葱末 适量; 花生碎 适量; 蒜末 1大勺; 油辣子 2大勺; 榨菜末 1勺

四川酸辣粉

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镜捞铀导盗

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昨天做了油辣子今天就迫不及待的给自己做了一碗四川酸辣粉！不管走到哪里还是家乡的味道最美

时间:10分钟内

食材

红薯粉 1人量

蔬菜适量

盐适量

酱油 1勺

醋 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

先泡红薯粉，用热水就可以了，
步骤 2/5

准备佐料
步骤 3/5

蒜泥用开水冲成蒜水，佐料碗里放盐糖醋酱油榨菜末搅匀待用！一边灶上烧水煮泡好的红薯粉，红薯粉快熟的时候放入蔬菜烫一下就可以了，（煮粉的这一步咋忘记拍照片了呢）
步骤 4/5

捞入佐料碗里放入油辣子花生碎葱末
步骤 5/5

开吃啦

发布于 2018-07-15

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