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万能神酱【香辣香菇肉酱】极简版
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渷木易子子

上联：拌饭拌面条夹馒头 下联：蒸蛋蒸豆腐焖茄子 横批：万能神酱

食材
肉末 100g
香菇辣酱 2大勺
香葱末 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉末有肥有瘦，加点料酒和生抽，拌匀～
  • 步骤 2/6
    这款拌饭酱本来就好吃，但总感觉少点什么，肉食动物仔细一想：缺少的是肉啊！
  • 步骤 3/6
    热锅加油中火，炒熟肉末，大概2分钟左右～
  • 步骤 4/6
    加入2大勺拌饭酱，再加1勺也行，那样肉就显少了点-_-||
  • 步骤 5/6
    炒匀后，再炒个2分钟至边上的油汁咕嘟咕嘟，关火，撒点葱末即可～
  • 步骤 6/6
    冷透后可以放到密封玻璃瓶里，冰箱里存个一星期是没问题的～很夸张的是，某人只用这酱就吃了三碗米饭
发布于 2019-02-01
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