jxcaipu logo
香菇肉酱炒花菜
1.6万 热度 103 收藏
褚夏双勤

用自制的香菇肉酱来炒花菜，鲜香十足，风味独特，营养丰富。制作时只需加少量的油，无须再加任何调料，出锅时用红椒和香葱点缀一下即可。香菇肉酱中的鲜香味渗入花菜中，令唇齿留香。香菇肉酱的做法：

时间:10分钟内
食材
花菜 500g
香菇肉酱 50g
油 适量
香葱 适量
红椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花菜掰开后浸泡在清水泡30分钟后沥掉水分
  • 步骤 2/8
    锅中烧一锅开水下花菜焯至8成熟
  • 步骤 3/8
    香葱和红椒切碎
  • 步骤 4/8
    热锅下油
  • 步骤 5/8
    下花菜炒一会
  • 步骤 6/8
    下3勺香菇肉酱
  • 步骤 7/8
    炒匀
  • 步骤 8/8
    出锅前放红椒和香葱点缀
小贴士

因自制的香菇肉酱比较咸，所以此菜无须加盐。

发布于 2023-07-20
275
相关菜谱
写评论