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香菇肉末酱拌意面
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意面是意大利法定原料,杜兰小麦(是最硬质的小麦品种)制作的,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,通常呈黄色、耐煮、口感好。用香菇肉末酱拌意面,做法简单,回味无穷,口感超好。

时间:10分钟内
食材
意面 150克
香菇 100克
猪瘦肉 100克
橄榄油 3ml
1克
生抽 2ml
10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材:意面、香菇、肉末;
  • 步骤 2/5
    清水煮沸放入意面,煮熟;
  • 步骤 3/5
    捞出沥干水;
  • 步骤 4/5
    热锅,倒入橄榄油,放香菇、蒜末,爆香,放入肉末、酱油、盐爆炒;
  • 步骤 5/5
    趁热,把香菇肉末酱淋在意面上,拌均即可
小贴士

1.意面比普通面难煮熟;

2.捞出的意面要沥干水;

3.香菇肉末酱要趁热淋上拌均。

发布于 2023-06-04
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