香菇肉末蒸酿豆腐 - 香菇肉末蒸酿豆腐的做法,香菇肉末蒸酿豆腐怎么做好吃,香菇肉末蒸酿豆腐的家常做法 - 京细菜谱

香菇肉末蒸酿豆腐

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朗谒仲鸭簇_

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香菇肉末蒸酿豆腐

时间:10分钟内

食材

北豆腐适量

肉末适量

香菇适量

榨菜适量

蚝油适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

香菇、榨菜切碎，放入肉末中
步骤 2/9

调入适量的蚝油、鸡精、生粉
步骤 3/9

拌匀，备用
步骤 4/9

把豆腐放在盐水中煮一下，捞出沥水后切成小方块
步骤 5/9

用勺子将豆腐中心挖空
步骤 6/9

将肉末香菇榨菜馅料酿入
步骤 7/9

平底锅热油，将酿豆腐煎金黄，摆上碟
步骤 8/9

生抽、糖、陈醋，混合适量的开水成调味汁
步骤 9/9

淋在豆腐表面，上锅蒸熟，即可

小贴士

如何去除豆腥味？

煮之前，把豆腐放在盐水中煮一下，搞掂！

发布于 2020-09-18