香菇肉末蒸酿豆腐 - 香菇肉末蒸酿豆腐的做法,香菇肉末蒸酿豆腐怎么做好吃,香菇肉末蒸酿豆腐的家常做法 - 京细菜谱

香菇肉末蒸酿豆腐

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忐忑infer

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别在最能吃苦的年纪选择安逸！当你周围都是米的时候，你很安逸；当有一天米缸见底，才发现想跳出去已无能为力。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 500g

猪肉末 300g

香菇 50g

榨菜 50g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

香菇、榨菜切碎，放入肉末中
步骤 2/10

调入适量的蚝油、鸡精、生粉
步骤 3/10

拌匀，备用
步骤 4/10

把豆腐放在盐水中煮一下，捞出沥水后切成小方块
步骤 5/10

用勺子将豆腐中心挖空
步骤 6/10

将肉末香菇榨菜馅料酿入
步骤 7/10

平底锅热油，将酿豆腐煎金黄，摆上碟
步骤 8/10

生抽、糖、陈醋，混合适量的开水成调味汁
步骤 9/10

淋在豆腐表面
步骤 10/10

上锅蒸熟，即可

小贴士

煮之前，把豆腐放在盐水中煮一下去除豆腥味

发布于 2020-10-29