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香菇肉末卷
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dazzle激动
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一直都想试试肉卷,这次因为了有仲景的香菇,就打算试试香菇肉末卷
食材
猪肉
250克
仲景香菇
80克
鸡蛋
4个
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
料酒
5克
生抽
5克
耗油
4克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/23
仲景香清洗干净
步骤 2/23
切好
步骤 3/23
猪肉剁碎
步骤 4/23
加入胡萝卜
步骤 5/23
加入香菇
步骤 6/23
鸡蛋打散
步骤 7/23
三个不够加四个
步骤 8/23
打好的肉馅
步骤 9/23
加入生抽
步骤 10/23
加入料酒
步骤 11/23
加入耗油
步骤 12/23
搅拌一下
步骤 13/23
在加入湿淀粉
步骤 14/23
搅拌均匀腌上
步骤 15/23
鸡蛋淮倒入锅里
步骤 16/23
然后煎成蛋皮
步骤 17/23
蛋皮
步骤 18/23
抹上馅
步骤 19/23
卷起来
步骤 20/23
上锅蒸
步骤 21/23
冷水煮15分钟
步骤 22/23
煎好的
步骤 23/23
切成小块吃
小贴士
煎鸡蛋的时候一定要小火慢慢煎
蒸的时候冷水下锅蒸15分钟
发布于 2022-06-15
264
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