卤鸡蛋
16.5万 热度
17 收藏
ordinarily欣怡
关注
鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。我儿子就是不喜欢吃煮鸡蛋，但是我做的卤鸡蛋却喜欢，没办法，只能配合他的口味了，虽然煮白蛋的营养成份更丰富~
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/5
鸡蛋煮熟后，放入冷水冲洗，剥壳后的每个鸡蛋，都用刀划两刀方便入味 -
步骤 2/5
锅里加入八角，干辣椒，桂皮，香叶，花椒和白糖
-
步骤 3/5
再加入红烧酱油和味极鲜，加入适量水大火煮开
-
步骤 4/5
煮开后可以先尝一下味道，根据自己口味调整，然后放入鸡蛋，用中火焖15分钟后关火，鸡蛋在卤汁中浸泡一个小时左右即可出锅~
-
步骤 5/5
香喷喷的卤鸡蛋完成啦~~
小贴士
鸡蛋卤好后，在卤汁里面浸泡一个小时左右鸡蛋更入味~
发布于 2018-12-05
相关菜谱
-
乡巴佬卤鸡蛋太上老君interior1.2万 热度 107 收藏
-
卤鸡蛋落莫1.3万 热度 197 收藏
-
啤酒卤鸡蛋凑整2万 热度 171 收藏
-
卤鸡蛋干殷素素outlet2.6万 热度 108 收藏
-
广式卤鸡蛋老师的初号机5.6万 热度 146 收藏
-
零厨艺也可胜任的小食【啤酒卤鸡蛋】阿轴3.9万 热度 179 收藏
-
卤鸡蛋小胡子bank4.2万 热度 159 收藏
-
乡巴佬卤鸡蛋睡懒觉3.8万 热度 135 收藏
-
虎皮卤鸡蛋孤珊剩7.5万 热度 151 收藏
-
卤鸡蛋cape爱看书8.6万 热度 101 收藏
-
五香卤鸡蛋该昵称不存在唗大9.7万 热度 196 收藏
-
卤鸡蛋冰雪七色花爱恋7.9万 热度 123 收藏
-
卤鸡蛋偎澈拦磺俗_8.8万 热度 751 收藏
-
五香卤鸡蛋海狼蛋安猫渁8.9万 热度 727 收藏
-
卤鸡蛋久醉绕心弦裔8.5万 热度 795 收藏
-
印花卤鸡蛋屯逊律贤闹9.7万 热度 775 收藏
-
肉汤卤鸡蛋庄祭日危哀14.9万 热度 775 收藏
-
卤鸡蛋（简单版）小蔡一碟宁攲自14.1万 热度 765 收藏
-
啤酒卤鸡蛋邪殇sensation8.5万 热度 798 收藏
-
乡巴佬卤鸡蛋诗瑶11.6万 热度 18 收藏
