jxcaipu logo
啤酒卤鸡蛋
8.5万 热度 798 收藏
邪殇sensation

喝剩下的半罐啤酒,用来做卤鸡蛋,使得白水煮蛋多滋多味,不再难以下咽,又不浪费酒,真是一举两得。加入啤酒的卤蛋,浓郁的味道中散发着迷人的酒香,让人欲罢不能,可惜只是半罐啤酒,只做了3个,想多吃没有啦,以后卤蛋又有了新口味:啤酒卤蛋。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3颗
啤酒 半罐
生抽 3勺
1勺
老抽 1勺
白糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    啤酒倒入炒锅;
  • 步骤 2/6
    加盐,生抽,老抽,盐,白糖;
  • 步骤 3/6
    鸡蛋煮熟,去壳;
  • 步骤 4/6
    放入啤酒卤汁中煮开,小火煮;
  • 步骤 5/6
    煮至卤汁煮干;
  • 步骤 6/6
    啤酒卤鸡蛋。
小贴士

小火慢煮入味。

发布于 2019-07-30
相关菜谱
写评论