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啤酒煮鸡蛋

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胆怯respectable

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鸡蛋的吃法多种多样，用啤酒煮鸡蛋，做法简单味道也不错。

食材

鸡蛋 500g

啤酒 250ml

生抽适量

盐适量

蒜四瓣

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烹饪步骤

步骤 1/4

1.煮熟的鸡蛋去壳放进砂锅
步骤 2/4

2.加进蒜、八角、一勺盐、适量生抽
步骤 3/4

4.再倒进250ml啤酒，开小火慢煮，煮开后要不时的翻动，怕鸡蛋粘锅
步骤 4/4

5.煮到啤酒干了，装盘

小贴士

1.一定要小火煮，不时的翻动，鸡蛋才入味

2.煮的时间越长鸡蛋越Q越韧

发布于 2023-01-24