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花生大豆蛋白炒芹菜
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长情

上次农产品展销会买的花生大豆蛋白,做菜真是很方便,而且还和各种蔬菜百塔,不想炒肉不想炒鸡蛋的时候,就炒它吧,提前一会儿就能泡发好,炒的时候很容易熟,比那两样都方便,不用切肉也不用炒蛋,味道也很不错,下次开展销会,再买点。

时间:10-30分钟
食材
花生大豆蛋白 50g
芹菜 300g
适量
适量
酱油 少许
鸡精 少许
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花生大豆蛋白泡发,芹菜洗净切段,葱花备好;
  • 步骤 2/6
    清水煮开,加少许盐,放芹菜焯熟;
  • 步骤 3/6
    锅中另加油,爆香葱花,下芹菜炒几下;
  • 步骤 4/6
    下花生大豆蛋白炒;
  • 步骤 5/6
    加盐,鸡精,酱油调味,炒匀出锅;
  • 步骤 6/6
    挺清爽的小菜。
小贴士

花生大豆蛋白用热水泡更快。

发布于 2024-01-28
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