大豆蛋白炒木耳 - 大豆蛋白炒木耳的做法,大豆蛋白炒木耳怎么做好吃,大豆蛋白炒木耳的家常做法 - 京细菜谱

大豆蛋白炒木耳

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和夫君在丽丰逛会展，第一次见识到大豆蛋白肉，商家告诉我说味道鲜美可口，凉拌、烧、炒皆宜，长期食用可增强体质，有益于身体健康。好奇心驱使下，买了5元回家，试试啥滋味。

一时想不到用什么搭配，就先用木耳吧，做成一道素菜，加上蚝油的调味，嘿嘿，口感还真不错哩。

时间:10-30分钟

食材

大豆蛋白肉 50g

干木耳 10g

葡萄芥花籽油适量

蚝油适量

生粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：大豆蛋白肉和干木耳。
步骤 2/9

将干木耳和大豆蛋白肉用清水浸泡。
步骤 3/9

准备芡汁（适量的蚝油、生粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀）。
步骤 4/9

泡发好的大豆蛋白肉和木耳焯烫一下。
步骤 5/9

热油锅。
步骤 6/9

放入全部食材。
步骤 7/9

倒入芡汁。
步骤 8/9

煸炒收汁。
步骤 9/9

熄火盛出。

小贴士

这两样食材无味，用蚝油来调味最适合不过啦！

发布于 2023-03-26