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辣椒肉茄子
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戎青旅半醒

茄子是茄科植物茄的果实，为一年生草本植物，原产于东南亚一带，西汉时传入中国，至今已有2000多年的栽培历史。茄子在中国各地均有种植，是人们喜爱的大众化食物，且能预防和治疗多种疾病，具有很高的药用价值。茄子无毒·

ps：我已经上传一天的菜谱了，累死我了。

我要加油还剩十几个。

时间:10-30分钟
食材
茄子 1颗
辣椒 1颗
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将辣椒和茄子清洗干净
  • 步骤 2/9
    准备好炒好的肉肉
  • 步骤 3/9
    将茄子切成条
  • 步骤 4/9
    把辣椒切成丝
  • 步骤 5/9
    热锅倒油
  • 步骤 6/9
    加入辣椒
  • 步骤 7/9
    加入肉丝
  • 步骤 8/9
    加入茄子
  • 步骤 9/9
    翻炒至茄子软了
小贴士

加点酱油还可以着色

发布于 2024-10-10
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