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红烧菜干头
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如芹泪水止不住

菜干富含膳食纤维和矿物质。有研究显示，吃菜干能消除内火、清热益肠，还有防治皮肤病的功效。

与菜干最绝配的就是红烧肉了。那味道真是鲜香甜烂，老少皆宜哦！

时间:10-30分钟
食材
菜干 100g
五花肉 200g
油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
猪油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菜干提前浸泡4个小时！
  • 步骤 2/10
    洗干净后，将水挤干净。切碎！
  • 步骤 3/10
    锅中预先将红烧肉烧熟！
  • 步骤 4/10
    将菜干放入！
  • 步骤 5/10
    放入水，齐菜干的程度！
  • 步骤 6/10
    放入猪油，适量的糖、盐和鸡精！
  • 步骤 7/10
    开始煮！大火煮开！
  • 步骤 8/10
    该小火焖8分钟！
  • 步骤 9/10
    这个程度，可以收汁了哦！
  • 步骤 10/10
    来碗白米饭，吃了哦！
小贴士

这个菜泡发的时候一定要泡软，最好泡一个晚上！

发布于 2022-09-09
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