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猪肉白菜水饺
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大方gossip

儿子不爱吃白菜，为了锻炼他吃白菜，我就包白菜饺子，因为白菜已经剁碎而且挤去了汁水没有了白菜的味道，这样逐渐锻炼他吃白菜，白菜猪肉饺子很好吃，也是冬季常吃的饺子。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 400g
猪肉 400g
白菜 400g
花椒油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
香油 适量
十三香 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉和成面团醒着备用
  • 步骤 2/7
    猪肉剁碎，盐、酱油、味精、香油、十三香拌匀
  • 步骤 3/7
    白菜切碎，挤去汁水，葱姜剁碎，加入肉馅中
  • 步骤 4/7
    面做成小剂子，擀成饺子皮
  • 步骤 5/7
    馅拌匀
  • 步骤 6/7
    包好的饺子
  • 步骤 7/7
    锅中煮熟可吃。
小贴士

包饺饺子前再加盐拌馅，这样可以避免出汤。

发布于 2023-11-13
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